Docinhos para Casamento

Para quem quer economizar na mesa de doces ,muito usada em casamento ,a opção é vc mesma fazer seus docinhos .
Para facilitar ,este post vai dar algumas dicas de docinhos mais usados nesta mesa e o melhor a receitinha passo a passo .

Receita de Trufas
Ingredientes:
1kg ou 5 tabletes de chocolate meio amargo
1/2 lata de creme de leite s/ o soro
1/2 tablete de margarina (100 gr)
3 colheres de sopa de conhaque
1 xícara de chocolate em pó ( de boa qualidade)

Modo de Preparo:
Derreta 500 g de chocolate em banho-maria, ou no microondas.
Junte o creme de leite.
Adicione a margarina, em temperatura ambiente ,e o conhaque .
Misture muito bem e leve a geladeira por 24 horas .
Retire da geladeira ,faça bolinhas e volte geladeira por mas 1 hora .
dereta o resto do chocolate,em banho-maria ,ou microondas e deixe amornar.
Mergulhe as bolinhas de trufas no chocolate derretido ,e leve para gelar por mais 1 hora.
Obs: use sua imagimação para decorar as trufas

Rendimento : 50 unidades